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粗糧飲料生產(chǎn)工藝流程五谷米→烘烤→浸泡→磨漿→糊化→酶處理→過(guò)濾→調(diào)配→灌裝封口→殺菌冷卻→成品2工藝操作要點(diǎn)2.1原料預(yù)處理分別選用優(yōu)質(zhì)的五谷米,無(wú)黃粒、黑粒和霉變。精選去除雜質(zhì)后,于180℃烘烤至淺色,有很...
2024-05-09